您现在的位置:首页 > 房产快讯 >

一些负担得起的家常菜简单可口。给你的家人尝一尝吧。

时间:2020-05-15 06:10:50 来源:网络

腐皮碎肉

配料:猪肉、腐皮、青椒和红辣椒各100克,虾、盐、酱油、醋、芝麻油、味精、食用油、大蒜泥。

实践

1.猪肉、豆腐皮、青椒洗净、切丝,用沸水烫去,干燥;虾软。

2.用油加热锅,用肉丝炒,用酱油炒,炒.

3.将炒青椒丝、青椒丝及肉丝放入盘子内,撒上虾。

红烧鲤鱼

配料:1条新鲜鲤鱼(约750克)、100克花生油、25克湿淀粉、5克洋葱、25克酱油、15克蘑菇、25克料酒、5克生姜、1克味精、1克胡椒粉、1克辣椒面条、1克精盐、2克芝麻油。

方法:

1.新鲜鲤鱼洗净,去鳞,除鳃,腹部用刀切开,取内脏,洗血泡沫,两边切5把刀。

2.松菇毛后,洗净沉淀物,除去根部,葱去皮,洗净,全部切成细丝;姜洗,去皮,切成片。

辣椒鸡

配料:新鲜肉鸡、油、干辣椒、生姜、大蒜、胡椒、淡酱油、老糖、白芝麻

实践

1.姜和蒜片,辣椒干切成小块备用。

二、当肉鸡洗净、沥干、切成小块时,先用刀子的后部去松开鸡骨,然后切好,沥干。

3.取油于平底锅内,烧热油,炒鸡1分钟,炒1分钟,放入大蒜片。

4.然后放2汤匙炒3分钟,然后把旧烟放下,涂上颜色。

5.把胡椒炒1分钟,然后炒干辣椒,直到干辣椒颜色变亮,再炒2茶匙白糖,然后关掉火。

6.用漏水的汤匙把麻辣鸡肉取出,沥干后放入盘子里。

7.最后撒些白芝麻。

温馨提示:

1.鸡骨用刀背松了。

大杂烩的家庭实践

配料:炖或炖肉、燕麦片、蘑菇、生姜、豆腐、胡萝卜、粉条、盐、八角形、肉桂、胡椒、淡酱油、糖

实践;

1.将肋骨切成小片,用冷水冲洗,烫5分钟。

二.把蘑菇切成小片,把油、小麦和蔬菜切成块,放在一边。

3.将适量的油放入平底锅中,倒入排骨炒匀。

4.变色后炒肋骨,加入八角、茴香、辣椒干、肉桂、老烟、酱油、生姜、大蒜、蘑菇等配料炒几次,最后倒入适量水,慢炖30分钟。