您现在的位置:首页 > 健康饮食 >

美食选择:番茄牛尾汤,辣泥鳅,腌鸡,香椿烤鱿鱼

时间:2020-06-21 23:30:07 来源:网络

吃是一种幸福,味觉是一种味道,透明的墨水香味在文本中感受到辛辣的咸甜,也是一种幸福。那些能吃东西的人会得到温暖的胃,他们会找到内心的平静。

无论是在陌生的土地上独自徘徊,还是被白领们紧张的生活节奏追逐,还是因为爱情的挫折感而心痛,仿佛只需要一份热的食物,立刻在寒风中带来一股暖流和冷雨。

三餐茶饭,四季衣服。一起创造了一个叫家的地方,人们聚在一起,因为食物,人们不分手,家里,烟火世界里,味道经常存在。其次,我想分享一些居家烹饪的做法,让家里有更好的味道!

番茄牛尾汤

方法:

1.把西红柿洗净,用沸水剥去皮,切成块;把尾巴洗净,用沸水烫净;用清水把尾巴烫净,沥干;把尾巴放进压力锅,加入适量的姜、胡椒、八角和香叶的盐,轻轻地压15分钟。

2.加入橄榄油,炒姜,炒胡萝卜;加入牛尾,倒入新鲜酱油,炒熟;将油从炖牛肉尾汤中取出,滤出调味料,倒入锅中,加入西红柿,加入番茄酱;加入黑胡椒,煮熟,用小火炖;将汤炖至浓稠,关掉10分钟,放入切碎的洋葱中,即可食用。

辣泥鳅

实践

1.将泥鳅放入清水中数日,取出肠子,取头,清洗内脏,洗净沥干,用酱油及烧酒抹去体表及腹腔。

2.干辣椒洗净,切成段,姜和大蒜洗净,切至末。

3.将油放入平底锅中,当油温上升到67%时,加入泥鳅,炒至外壳脆,取出油。

4.将底油放入平底锅内,加入生姜和干辣椒炒,倒入泥鳅,加入酱油、糖、盐和水煮沸,在干汁中加入醋和味精,撒上胡椒粉,洒上红油。

腌鸡

配料:鸡肉,腌制蔬菜,老烟,淡酱油,黄酒,姜,洋葱,八角,干辣椒,冰糖

方法:

1.把鸡洗净,把腌菜切成碎片,把鸡切成碎片,然后洗净。

2.将生姜和八角倒入火锅中,炒至变色,倒入米酒中;

3.加入淡酱油和老油炸酱油的味道,然后加入干辣椒和冰糖;

4.加沸水盖上火,再用小火煮熟;

5.然后转向火炉,加入腌制蔬菜收集果汁,然后撒上洋葱把锅关掉。

香椿烤鱿鱼

配料:鲜鱿鱼400克,新鲜香椿芽80克,盐2克,鸡粉2克,酱油3克

方法:

1.乌贼撕下黑色薄膜,切成条,洗净,加入适量盐、味精、料酒、洋葱、生姜腌制成底味,拍打一层脆炒粉,加入70%热炒至金黄,取出并控制油。

2.锅底油加热,洋葱、大蒜等原料加热,炒鲜香椿芽,加入鱿鱼条,搅拌均匀,调入盐、鸡粉、轻酱油,放盘。

每个人都会有自己一份小小的安慰,我的安慰就是食物。我觉得我是一种小吃,我很喜欢吃,也很喜欢烹饪,我希望能向你推荐这些简单的饮食习惯。