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最爱的芒果冰淇淋,令人心旷神怡

时间:2020-06-30 23:45:19 来源:网络

准备材料:

主要原料:120克芒果肉,2个鲜蛋黄,40克糖,200克生鲜奶油,200克牛奶

配料:适量的银糖珠,适量的糖花

工具:蒸煮机,挖球机

开始生产:

1将牛奶、新鲜蛋黄和糖放入小锅中搅拌,直到糖融化。

把锅放进另一个盛满冷水的容器里冷却,直到它完全冷为止。

把芒果肉放进蒸煮机里,把它打成精致的芒果泥。

选自烤蜂蜜之书