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夏季饮食养生有讲究,不同体质调理方式不同,专家告诉你该怎么做

时间:2020-07-01 13:45:21 来源:网络

姜养生是指在吃姜对人体的保健功能。中医讲究冬吃萝卜夏吃姜,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状,生姜还有健胃增进食欲的作用。但不同体质的人,在不同的季节,也要吃相对应的姜。

如果家里人头痛或者肚子痛,只要在厨房里拿一片生姜,煮热后切片贴在疼痛处,过了一会就能有所缓解。姜是药食同源的植物,它的药用价值非常高,可以温胃散寒、提升阳气、预防感冒等。

除了为人熟知的生姜外,还有沙姜、老姜、嫩姜、南姜等,它们在味道和功效上各有不同,大家给身体进补时就要看清楚了!

生姜

有活血驱寒、增进食欲、开胃健脾、温胃止呕等作用,对于体质偏寒、胃寒、食欲不振的人来说,食用生姜有不错的效果。而且英国研究人员也发现了生姜中含有倍半萜类物质,可以对抗鼻病毒(鼻病毒是普通感冒常见的病原体),在一定程度上可以预防感冒,缓解感冒带来的不适症状。

老姜

老姜的姜辣素含量多,辛辣味十分重,抗寒作用非常突出,手脚冰冷、有经痛、因风寒感冒的人食用都可以缓解症状。

嫩姜

嫩姜辛辣味比较淡,药力较弱,口感清脆,适合炒菜或腌制。沙姜

可以促消化、祛湿散寒、理气止痛,适用于急性肠胃炎、风湿关节疼痛的人。南姜

味道辛辣且带甜,用于祛风寒、行气止痛,经常食用有不错的保健作用。